Fırında Kremalı Patates: Hem Lezzetli Hem de Sağlıklı Bir Tarif
Fırında kremalı patates, hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle sofraların yıldızı olmaya
aday bir yemek. Patatesin doğal lezzeti, kremanın zenginliği ve fırının sıcaklığıyla bir
araya gelerek enfes bir tat ortaya çıkıyor.
Fırında Kremalı Patates Tarifi
Malzemeler:
● 1 kg patates
● 2 su bardağı süt
● 1 su bardağı krema
● 100 gram kaşar peyniri (rendelenmiş)
● 2 diş sarımsak (ezilmiş)
● Tuz, karabiber, kekik
● Tereyağı (yağlamak için)
Yapılışı:
- Hazırlık: Patatesleri soyup, ince dilimler halinde kesin. Fırın kabını tereyağı ile
yağlayın. - Dizme: Patatesleri fırın kabına dizin. Üzerlerine tuz, karabiber ve kekik ekleyip
karıştırın. - Sıvı malzemeler: Süt, krema ve ezilmiş sarımsağı bir kasede karıştırın. Bu
karışımı patateslerin üzerine dökün. - Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45-50 dakika veya
patatesler yumuşayana kadar pişirin. - Sunum: Pişmiş patateslerin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip, tekrar
birkaç dakika fırında kızarana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
Fırında Kremalı Patatesin Püf Noktaları
● Patates seçimi: Unlu ve nişastalı patatesler fırında daha güzel sonuç verir.
● Dilimleme: Patatesleri eşit kalınlıkta dilimlemek, eşit şekilde pişmesini sağlar.
● Sıvı miktarı: Süt ve krema miktarını patateslerin boyutuna göre
ayarlayabilirsiniz.
● Baharatlar: İsteğinize göre farklı baharatlar kullanabilirsiniz. Kırmızı biber veya
pul biber de ekleyebilirsiniz.
● Pişirme süresi: Fırınınızın özelliklerine göre pişirme süresi değişebilir.
Fırında Kremalı Patatesin Faydaları
● Besleyici: Patates, karmaşık karbonhidrat, potasyum ve C vitamini gibi önemli
besinler içerir.
● Enerji verici: Özellikle antrenman sonrası veya uzun günlerin ardından enerji
verir.
● Kemik sağlığı: İçerdiği kalsiyum sayesinde kemik sağlığını destekler.
● Sindirim sistemi: Lif içeriği sayesinde sindirimi kolaylaştırır.
Fırında Kremalı Patates ile Neler Sunulabilir?
Fırında kremalı patates, hem ana yemek olarak hem de garnitür olarak tüketilebilir.
Yanında salata, yoğurt veya farklı sebze yemekleriyle servis edilebilir. Tavuk veya
balık yemekleriyle de uyumlu bir lezzet oluşturur.
Fırında kremalı patates, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Hem kendiniz hem
de misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun!
Not: Bu tarifte kullanılan malzemeler ve miktarlar kişisel tercihlerinize göre
ayarlanabilir.
Ek olarak: Fırında kremalı patatesi daha zengin hale getirmek için üzerine dereotu,
maydanoz veya roka gibi yeşillikler ekleyebilirsiniz.
